知识常识

瘦肉炒海鲜菇的做法

海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用,甜椒,香菜切丝备用。肉丝加酱油,淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用,3.锅中放油,油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒,5.再加少许酱油,盐,味精调味,最后放入香 ...

土豆丝最好吃的4种做法

土豆丝最好吃的4种做法,怪不得爱吃土豆丝的人这么多酸辣土豆丝材料:土豆丝、干辣椒、醋、辣椒酱、大蒜、生姜、葱做法:1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆, 如果想配点青椒或 ...

炸臭豆腐的那种汤汁,需要什么才能做出来?

臭豆腐是当地有名的小吃虽然它的外表俗气,但它的味道让人欲罢不能。臭豆腐的特点是气味难闻,味道鲜美。尤其是在长沙和南京,臭豆腐随处可见。许多外国游客渴望搬家,想吃却不敢行动。当你真正迈出那一步,你就会体 ...

简单清炖鲶鱼汤的做法

葱、姜、蒜切片备用请点击输入描述鲶鱼用开水烫一下,去除皮上粘液和脏东西请点击输入描述热锅凉油,油热时放孜然炒出香味,再放葱、姜、蒜炒出香味请点击输入描述放鲶鱼煸炒片刻请点击输入描述倒入热水一大碗请点击 ...

客家甜艾米果的做法

1、食材:艾草1000、面粉500克、糯米粉500克、腊肉1000克、笋或萝卜)500克、盐适量、酱油适量、蚝油适量、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、干辣椒末适量。2、洗干净采摘来的艾草叶,把杂?和比较 ...

土豆饼家常做法,正宗土豆饼怎么做

土豆饼的做法步骤1食材明细土豆2个面粉50ml鸡蛋1个葱适量水适量番茄酱适量盐适量油2葱切成粒待用。3土豆刨成细丝,打入鸡蛋。4加入面粉、盐和葱花,然后放入少量的水拌匀。5静待5分钟。6不沾锅旺火,锅 ...

腊香肠的制作方法及配方

香肠的配方:主料配方:猪腿肉5000g、猪小肠适量调料配方:精盐140g、草果粉8g、胡椒粉8g、肉桂粉5g、丁香粉2g、花椒粉5g、红曲米50g 天然染色剂)、红糖末30g、高度白酒150g香肠的做 ...

炸肉圆子是怎么配料

1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ...
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