知识常识

恩施小吃油香的做法

油香在恩施是非常抢手的早餐食品,州城舞阳坝的几处炸油香的早餐摊上,从清晨7点起就一直围满了“贪吃”的客人,一直到上午10点左右,等待的人群才逐渐稀少。 制作油香,得先有工具和原料,工具需要一个模具,恩 ...

火锅鱼杂怎么做好吃

1、食材:鱼杂1500g、姜5g、桂皮4g、花椒4g、干辣椒3g。 2、将鱼杂1500g洗净备用。 3、将姜5g、桂皮4g、干辣椒3g、花椒4g洗净切好备用。 4、在锅中放入4g菜籽油。 5、将切好的 ...

油炸过的鱼要怎么做

1、鲫鱼一条,豆油适量,姜葱适量、干辣椒适量,一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净,表面改几个花刀,然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅,油温八成热放入鲫鱼,炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不 ...

腊肉炒什么配菜好吃?

01例如:青椒炒腊肉、腊肉炒蒜苔、蒜苗腊肉、腊肉炒葱椒、腊肉炒秋葵、腊肉炒冬笋、腊肉炒荷兰豆、腊肉炒杏鲍菇、腊肉炒饭等。对于腊肉炒什么好吃,是个因人而异的问题,腊肉炒什么都是好吃的。腊肉作为一种百搭菜 ...

辣椒炒西兰花的做法

炒西兰花的家常做法:材料:鲜嫩西兰花250克,干辣椒2根,花椒10粒,盐、味精各适量。制作步骤:1、把西兰花切成小朵,洗净,放入沸水中烫一下,马上捞出,沥干待用;将干辣椒去蒂、去籽,切成节。2、锅中再 ...

老人最近有些消化不良,吃什么东西可助消化?

消化不良一般都是肠胃蠕动的问题,可能跟自己的肠胃功能有很大的联系。如果想要更好的保护自己的胃的话,那么尽量的喝一些粥之类的东西,这样可以保护自己的胃粘膜,一般来说,有胃病或者是消化不良的时候都可以吃一 ...

过年的小吃怎样做好吃

过年小吃——花生芝麻糖自己做的花生芝麻糖,吃起来香香酥酥的,根本停不下来。花生芝麻糖的用料花生50克 黑芝麻100克 白砂糖可以用冰糖或者麦芽糖代替)200克 清水或者食用油)30克 ...
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