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四川黄粑一斤糯米加半斤饭米。黄粑是蜀南等地非常有名的小吃。主要配料:优质糯米、红糖,用笋壳叶、粽子叶、竹叶包裹不含任何色素、保鲜剂)。其色泽晶滢黄润、味道清香柔软,食用方便,砌片后蒸煮、油炸、煎炒、微
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油炸速冻鱼丸的做法食材鱼丸 适量面粉 适量椒盐 适量方法/步骤鱼丸先过开水,因为是从冰箱里拿出来的,过一遍水里面热一下,以免等下油炸好了,里面还是冰的。面粉加水,鱼丸放进去裹粉。咱在里面加了点椒盐。油
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1、羊肉汤4大碗、饦饦馍4个、泡发黄花菜100克、泡发龙口粉丝240克、泡发木耳 150克、精盐 少许、蒜苗 少许、辣椒酱 少许、蒜头(甜) 少许、香菜 少许。2、首先将羊肉和羊骨放在水中泡上2小时,
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1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至
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抚顺家常菜哪里好吃抚顺是一个拥有着悠久历史和文化底蕴的城市,也是一座美食之城。在抚顺,所有的餐馆都有着浓郁的东北民俗风格,家常菜更是令人垂涎欲滴。如果你在抚顺想要品尝美味的家常菜,不妨来试一试正宗的抚
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宋代大文豪范仲淹先生曾有诗篇《江上渔者》其中素有名句“江上往来人 但爱鲈鱼美”描绘出长江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的鲜美情景。可见鲈鱼的味道不凡,如果要做淡水鲈鱼的话一定建议保留其原味,我家经常的作法就
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1、原材料:泡子姜、泡酸菜、泡萝卜、肥牛片、胡椒面等适量。2、肥牛切成片,3、泡子姜、泡萝卜、泡萝卜切完之后放入7成水温的锅中油爆,4、炒好的泡菜放水后大火烧开,5、添加胡椒面,再次熬料一会儿后泡菜味
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提起美食城市,大家的脑海里第一个想到的是什么呢?长沙?重庆?广州?其实我第一印象反而是成都,成都是天府之国,也是公认的美食之都,大家对于成都的印象好像都是火辣辣的感觉,其实成都的菜也是有很多种类的,吃
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